Тушенка от Dimmon'а.
Начнем со свинины.
Прежде всего банка. Она стандартная точно такая же как у остальных тушенок, но есть момент о котором говорил Дима, при взвешивании действительно выходит за 400 грамм, в нашем экземляре весы показали вес с банкой 440г., видимо сказаваются различия в содержимом.
Открываем банку свинной тешенки. Внутри банки хорошие кусочки целого мясо, в данном случае это была шейка, совсем минимально количество жира присутствует. Мясо приготовлено очень хорошо. Можно сказать тает во рту, съели все, отходов не осталось. Сам свинную тушенку практически не ем из за ее жирности, тут расклад несколько иной, нет жира есть только мясо, поэтому в этом отношении она говяжей не уступает. Хотя по сытности показалось что проигрывает говядине, о которой чуть ниже.
Стоимость банки - 250 рублей.
Теперь о говядине. После вскрытия видим кусочки мяса, по размеру и напичканности ими банки данный образец немного проигрывает ранее опробанной свинине. Достаем - да, отборная мякоть, без чего либо еще. Ломается хорошо по волокам, но не рассыпается как свинина, конечно сама говядина более жесткое мясо в сравнении с хрюшкой. По вкусовым ощущениям, если по честному и сравнивать с ранее съединой свининой, не понравилось ни мне, ни дочери. Объясняю: мясо хорошее, сварено хорошо, жуется мягко, но вкуса практически нет, тоесть такое ощущение что ни лаврушки, ни перца, ни соли совсем в нем нет , пробовал подсаливать, причом так хорошо подсаливать, стало немного лучше. Здесь есть нюанс, банка тушонки была сварена практически на кануне поэтому перец и лавровый лист могли еще что называет не заиграть, а вот с солью совсем непонятно может просто забыли положить . По сытности этой баночкой насытились, съедается также все, ничего кроме лаврушки неостается.
Стоимость банки - 300 рублей.
Итого: про качество можно не говорить, все на высшем уровне (не считая вкусового казуса с говяжей банкой, думаю это легко при желании поправляется), скажем о цене.
Свинина: если удасться уложиться в стоимость 200р.(такой вариант рассматривался) то может стать по сотношению цена/выхлоп хорошей альтернативой магазинной говядине, для тех кому нужно чистое мясо без компромисов.
Причом в этом случае стоимость не так уж сильно переваливает за магазинный продукт.
эта 200руб за 400грам = 0.5р за 1 грамм
магазин 130 за 338 = 0.38р за 1 грамм
тоесть примерно +25-30% к цене хорошей магазинной
Говядина:
эта 300руб за 400грам = 0.75р за 1 грамм
магазин 130 за 338 = 0.38р за 1 грамм
Тут разница в цене уже в два раза, интесно будет гурманам и не обремененым финансово, ну можно так же несколько баночек на особый праздничный случай.