В Холди тушенку ФермерЦентр можно смело брать. Отвечу за качество!
Отвечу своими деньгами.

О! Конкуренты появились. Через дорогу катают тушенку. Ничего плохого не скажу. Но, цена дороже, и качество еще проверить нужно. Кто возмется?

Технологию сдаст? )

Уже готова. Сегодня должны из Бийска с оказией отправить. Как получу, свяжусь.

На Новый год, День рождения )))
Хорошая тушенка, согласен безоговорочно!
Но цена убивает просто!  

Я ж выше написал. Жир при варке сверху остается. Поэтому, когда банки остынут и их перевернут, то весь жир застынет на дне.

Ох, Игорь... Тут совсем все просто. Если варят в кастрюле, то можно банку набить мясом подзавязку. Я так не смогу, у меня автоклав - 120 градусов. Мне придется хотя бы 10г. жира засунуть. И еще есть несколько моментов.
1. Специи (лук, перец, лаврушка) заиграют не сразу, увы... Месяц-два желательно отстояться.
2. Ручная закладка  - это примерно +10-15% к объему, но не к весу.

Вот то, что ты дегустировал - почти ГОСТ. Недоложили 10г. мяса всего. Но вот то, что нашел там жилы для меня неприятная новость... Именно от этого старались избавиться.

Я не спорю и не ругаюсь. Тушенка моего оппонета выше всяких похвал. Беда в том, что при фабричном изготовлении так не получится. Есть несколько причин, не буду в подробности вдаваться.
Пока просто предлагаю бесплатно попробовать мой продукт и оставить отзыв. Если будет интерес - покупайте. Такое же качество в магазине получите заплатив +50-60руб.
Не ищите подвох, други )))

А может кто скажет, что за баллы начисляются? И откуда у меня их четыре?

Кому-то нахрен жир не нужен. А тут вы от этой проблемы избавлены. У Игоря спроси. Весь жир на дне - не хочешь, не ешь.

Сегодня на пробу сварят тушенку за 125руб. В понедельник будет в Новосибирске. 2-3 банки готов предоставить на независимую экспертизу. Если будет интерес к такому продукту - будем делать по тыщонке в месяц для своих.

Да, удобнее. Но приводят к удорожанию на 4,5руб. если с ключом.
Как ты правильно отметил, в моей тушенке жир внизу банки. Это не случайность - варят их вверх дном.
Суть в том, что если не добавлять жир или воду, то в автоклаве мясо подгорит.

Не спорю, отличия есть. Но разница в цене более чем в 2,5 раза!!! Это уж через чур!
И, я посмотрел, банка-то у Вас стандартная - 338г.

250руб. за банку 430г. - это дорого. При варке на заказ в эту цену легко можно сделать 2 банки стандарных 338г.
Без жил, соеденительной ткани и прочего шлака. Причем, даже положенных по ГОСТУ 30г. жира уже не влезут.

Спасибо, Артем)
Продаваться она будет в ближайшее время в основном в 22 регионе. В Холидеях, Холди и Корзинках.
На Новосибирский рынок в конце-концов выйдем, конечно. Но, пока, вижу только Ярче сеть.
В наших Холи скорее всего появиться баранина. И, поверьте, постараемся не ударить в грязь лицом.

Вы знаете, я всю жизнь торговал рыбными консервами - в нашем регионе сайра (80%), остальное ( сардина, сельдь, шпроты и т.д. - 20% ). Возникла проблемка - я не нашел ни в одном магазине нормальной тушенки. Ну, беларусь за 150-200 руб. - да. Но она же не везде доступна!
Я надеюсь, что наш тушняк Вы скоро увидите на прилавках ( 22 регион точно в ближайшее время) и, надеюсь, не дороже 120-130руб.
Из ныне продающихся, думаю, будет лучшая.
Жду отзывов. И положительных, и отрицательных.
Спасибо!

А хотите хорошую тушенку и за реальные деньги?
Суть в том, что я могу ДЛЯ ВАС сделать тушняк, который Вам точно понравиться. 1000 банок на заказ - без проблем. Это - не коммерция!!! Я готов по себестоимости Вам отдавать. Хочу, чтобы нашу тушенку узнали.
Не баньте меня, модераторы. Хочу услышать отзывы. И готов 24 банки уже фабричной тушенки предоставить безвозмездно!!! ТО ЕСТЬ ДАРОМ!!!
Пожелания - в личку, пож.

P.S. Я сам в Н-ске живу. Так что тушняк на халяву не всем светит, увы...
Но!!! Если будут положительные отзывы, то и в Ваш регион постараемся отгрузить.

P.P.S.  Если кому-то нужно больше ИМЕННО МЯСА, то, в личку добро пожаловать!