вот и по мою душу нашлась работенка  8) .... я могу этим заняться, но мне нужны подробности ... мой номер 8 983 310 59 83

P.S. штурман Славы Моряка  

Как сохранить мясо на месяц, 2 и больше облегчив его вес на 50 - 70 % и не потерять вкусовые качества .... Все просто!!! солим большим количеством соли большие куски мякоти от 1кг в течении 1-3 дней под прессом, вымачиваем в пресной воде 3-5 часов ... вывешиваем мясо в хорошо продуваемое пространство, лучше на улицу на ветер... За сутки все высохнет !!!!  Чем больше оно высохнет тем больше потеряет в весе и в объеме ....  Такое мясо можно хранить сколько угодно при любом температурном режиме .... При употреблении перед готовкой обязательно вымочить если собираетесь жарить,в жидкое при готовке супа можно кидать не вымачивая....

А так же как в 30 градусную жару сохранить воду в холодном состоянии как из холодильника .... Берем обычную 1.5 литровую бутылку,помещаем ее в кожух из шинельной ткани, смачиваем хорошо кожух и вывешиваем на ветер или крепим ее на багажник и продолжаем движение ....  

а вот тебе и река Тоя ... http://www.fishingsib.ru/tidings/view/89993/    

эх .... не 90 сейчас ..... мало сейчас где такой радости найти можно ... ))) а ты ее не чисти а просто получай удовольствие от ловли ))) да и грамм по 100 - 150 самое то к пивку на засолку  

по последним данным на коене уже стоит лед ... рып пока нет там т.е. окуня, ловят сорогу

вот наглядно показываю, лед хрупкий но уже покрыло весь бердский залив .... через пару труйку дней там вообще можно будет бегать по нему  

Тоя речка прикольная но непонятная, она мелкая очень местами, в право да там есть 3 проходных озерца вроде как, до 1 можно доехать а вот до 2-х остальных уже проблематично. По самой реке делать не чего она очень заросшая и мелковата, а сейчас и подавно ручеек наверное. Если и искать там сейчас щуку то только на этих озерцах или заводях .....  

Вариантов пока мало, так как нет еще морозов, по области только на малых речушках или озерцах. Сейчас лед скорее всего стоит в ТО ... за болотным на озерах .... Долгое, круглое, большое круглое ну и Кирек соответственно .... Щуку по первому льду сейчас будет приятно на балансирчик половить  8) . Так же где нить на заливных озерах можно поискать в сузуне.

Ну и очень приятное место есть где очень много заливных озер и мелких рек это за Колыванью река Кинда (тут 100% лед уже стоит), река Умна, река Уень (течка быстрая думаю может рано еще, хотя пара дней и все возможно), протока Уень (информации пока нет еще), озера в Юрт-Акбалык, Батурино, Деревня Умна ... Дорога там на сегодня если не подмерзла то думаю злая так как возят лес и очень сильно разбивают, до озер просто по полю, там всегда сыро ....  

это ты немного запамятовал, не в прошлом а в позапрошлом ..... В прошлом были не большие и то как то не очень ....

А так давно уже предложение было Славе, отправиться в Сузунский район на протоку Малышево, правда заехать с другой стороны вдоль протоки до слияния протоки Заломной, в этом году там хорошо топило, так что маршрут будет очень даже привлекательным и скользким .... Места красивые, протока хорошая глубокая, по последним данным еще мутная но щука стоит, правда в корягах ...