Витамины в замороженных фруктах, овощах, грибах и ягодах

Чтобы побаловать свой организм витаминами, вовсе необязательно самому выращивать плодово-ягодные деревья и кустарники или устраивать огород на балконе городской многоэтажки. Или ждать лета, чтобы купить втридорога свежее лакомство на местном рынке. Метод шоковой заморозки позволил наполнять полки супермаркетов свежемороженой продукцией круглый год, предлагая покупателям огромный выбор не только ягод и фруктов, но и овощей, различных смесей и грибов.

Компании по поставке замороженной продукции предоставляют только качественный товар, произведенный в строгом соответствии с требованиями ГОСТа, например http://natural-mors.ru/. Это обеспечивает почти 100% сохранность витаминов и минералов. Для мгновенной заморозки отбираются только спелые, здоровые плоды, которые проходят процесс перебирания, промывания и просушки. На стол потребителю попадет гарантированно высококачественный продукт, в отличие от товара с рынка. Ведь не всегда можно быть уверенным, что те же частники не обрабатывали свой урожай химикатами для быстрейшего созревания и товарного вида.

Кто не слышал о пользе, например, калины http://natural-mors.ru/products/vesovaya-produktsiya/yagody/kalina/ Изумительной красоты ягода цвета рубина, с лечебными свойствами, заменяющими по своей эффективности не один десяток медицинских препаратов. Незаменима при сердечных заболеваниях, простудах, бронхитах, болезнях печени и просто мощный источник витаминов. Но не каждому нравится горчинка, присутствующая в свежих плодах. Так вот, в ягодах, замороженных быстрым способом, этот привкус полностью пропадает, и они становятся сочно-сладкими.

Вряд ли домашний морозильник способен вместить все разнообразие овощей и фруктов, которыми хотелось бы побаловать себя. Да и ни к чему забивать его под завязку дарами лета, когда круглый год можно пойти в магазин и выбрать то, что хочется именно сейчас.

Компании, поставляющие в торговые точки продукты быстрой заморозки, фасуют их в удобные пластиковые прозрачные пакеты, на весовую продажу в гофро-короба и даже в упаковки с логотипом любимого магазина, по его заказу.

Можно не переживать, что с окончанием летнего сезона со стола исчезнет большинство витаминов. Доставка замороженной продукции производится круглосуточно и ежедневно без выходных. А значит, в любое время года стол будет изобиловать полезными и вкусными лакомствами.